Trollskogen barnehage lager så god kaviar at de stakk av med andre plassen i kaviarkonkurransen på Vesterålen Skreifestival på Myre. Slogkafeen gjorde også stor lykke i det gamle Fryseriet.
– Vi laget kaviaren av noe sterkt og noe surt – og noe inni fisken, forteller Amy Curly (4), som liker kaviar.
– Det er rogna i fisken vi bruker, tilføyer Ane Ødegård Kristiansen.
Kristofefrsen, som ikke er spesielt glad i rognkaviaren.
De to og barna i Trollskogen barnehage har vært med på å lage det tradisjonsrike pålegget, og kom altså på andre plass i konkurranse med seks andre deltakere. Vinnere av den best hjemmelagede kaviaren, som Mattilsynet avgjorde, ble Heidi Røsnes og Hjalmar Martinussen.
Strømmet til kafeen
Det gamle fryseriet i havna på Myre var både pyntet og omlaget til kafe lørdag formiddag. Verre var det å holde varmen, om man ikke hadde kledde seg godt. Men det så ikke ut til å legge noen demper på stemningen. Slogkafeen var godt besøkt. Her var det masse godt å spise til kaffen og underholdningen stod det lokale koret og trekkspillklubben for.
– Vi bruker og gå hit, og har kledd oss for anledningen. Dette er jo noe annerledes enn en vanlig kafé, sa Synnøve Hellesvik, som smakte på fiskesuppen, som det var kokt mange liter av.
Les mer i Bladet Vesterålen 16. februar.