Monstersild på 800 gram
Ringnotbåten Saksaberg fanget tirsdag denne uka gigantsild med snittvekt på 546 gram, opp til 800 gram.
– Jeg tror aldri vi har omsatt monstersild av denne størrelsen før, sier salgsleder Magne Fagerland i Norges Sildesalgslag.
– Silda er av jevn størrelse og av fantastisk kvalitet, sier kontrollør Georg Wastian i Sildesalgslaget.
Fangsten leveres hos Nils Sperre.
– Mens enkelte sild er full av rogn eller melke, har andre lite eller ingenting. Det er stor forskjell på disse, legger Wastian til.
– Silda omtales som «færøysk høstgytende sild». Men dette er detaljer vi må sjekke nærmere, sier salgsleder Magne Fagerland.
Mest lest nå
|
|
Utskriften er kun til privat bruk og kan ikke benyttes på annen måte.
Kopiering eller spredning av innholdet krever avtale med rettighetshaver eller Kopinor.
