Da handler det verken om olivenolje eller soya, men mineralolje fra havbunnen utenfor Vesterålen, Lofoten og Senja.

Det er Folkeaksjonen oljefritt Oljefritt Lofoten, Vesterålen og Senja som er i gang med ei kokebok fra Lofoten og Vesterålen, sammen med kjendiskokker som Andreas Viestad.

Folkeaksjonen ser på mat som et viktig argument mot oljeboring i nord.

– Både fordi oljevirksomhet vil være et alvorlig inngrep i matfatet vårt, og fordi klimaendringer forårsaket av oljevirksomhet ødelegger for matproduksjon i hele verden, heter det i et brev Folkeaksjonen har sendt ut til kommunene i distriktet.

– Det er en nasjonal sak å ta vare på mat- og naturressirser. Det er også en nasjonal sak og et historisk veivalg om Norge nå skal si ja eller nei til oljeboring i disse områdene. Derfor er det viktig at folk over hele landet engasjerer seg i denne saken, og åt så mange som mulig får en kjennskap og et eierskap til Lofoten, Vesterålen og Senja, for å sikre en bred og opplyst debatt rundt dette viktige spørsmålet, skriver aksjonen i brevet, der blant annet de berørte kommunene blir utfordret til å støtte bokutgivelsen med 10.000 kroner.