Nå skal de delta i oste-VM

Den sorte gryte fra Lødingen vestbygd skal delta i oste-VM.

Den Sorte Gryte er viden kjent for sin brune geitost og lager geitemelk-karamellpudding det går gjetord om. I november reiser osteprodusentene Jorunn og Svein Magne Husjord sørover for å delta på Oste-VM i Bergen, melder statsministerens kontor og Landbruksdepartementet.

Her skal de være med på å vise fram bredden i norsk osteproduksjon.

– I november arrangerer Norge verdensmesterskap i ost i Bergen. Vi skal vise omverdenen de norske unike matopplevelsene. Arrangementet og de norske osteprodusentene som deltar bidrar til å bygge Norge som en internasjonalt anerkjent matnasjon. Det øker verdiskapingen for mat- og reiselivsaktørar i norsk landbruk, sier landbruks- og matminister Jon Georg Dale (Frp).

Oste-VM til Norge

Bergen blir utstillingsvindu for 3.000 oster fra hele verden og får 250 osteeksperter og internasjonale medier på besøk i november.

Det er Hanen og Norsk Gardsost som arrangerer mesterskapet World Cheese Awards, som er en av verdens største ostekonkurranser. I 2016 ble den norske osteprodusenten Tingvollost kåret til vinner av konkurransen med blåmuggosten Kraftkar.

Stressfri sone

Holdningen ekteparet Husjord i Vestbygda har til gårdsdrifta er klar, heter det i pressemeldinga fra statsministerens kontor: Gjestene skal føle at tiden går litt saktere og at de tar alle sanser i bruk.